家庭版-青椒土豆片怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

土豆 ：200
青椒 ：100
火腿 ：50

辅料

油 ：适量
酱油 ：适量
醋 ：适量
葱 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.削好的土豆和洗好的青椒

2.青椒掰块

3.土豆切片

4.切好的火腿片

5.葱花

6.热油后放入葱花，土豆片

7.再放入青椒

8.放醋酱油后翻炒一会儿放火腿

9.放进火腿后翻炒几下就可以放盐盛出了

烹饪技巧

土豆容易粘锅底，所以炒的时候放点水，这样防止粘锅可以用肉片来替代火腿，那样就先炒肉