美味的辣椒蒸茄子怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 1.92W 大中小设置文字大小 准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料 茄子 :280尖椒 :60 辅料油 :适量蒸鱼豉油 :2勺豆豉 :适量 具体步骤 1.茄子切成长条。 2.锅中放少量油,将茄子切面朝下煎。 3.煎至两面发黄,盛出。 4.尖椒切成长条,盖在茄子上。 5.洒上豆豉,淋上蒸鱼豉油。 6.入蒸锅中,大火蒸十分钟左右即可出锅。烹饪技巧豆豉和蒸鱼豉油都有咸味,所以这道菜不用再加盐。 TAG标签:茄子 辣椒 好吃 美味 辣椒蒸茄子 #