美味的青椒咸鸭蛋＃多效护理怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

青椒咸鸭蛋是一道普通又美味的家常菜，做法简单，而且不耗时间，短短一点时间就可以享受美味，鸭蛋中含有很多有人体需要的维生素，而且比较容易消化，腌制过后的鸭蛋咸香美味,流出黄油,加上青椒清爽可口，是一道很好的下酒菜，做起来也方便，健康又美味。

主料

咸鸭蛋 ：3只
青辣椒 ：143

辅料

葱 ：适量
食盐 ：少许
料酒 ：适量
姜 ：适量
玉米油 ：适量

具体步骤

1.备主料。

2.咸鸭蛋煮熟，如图切成小块。青椒去籽洗净切片。

3.热锅凉油，转圈晃锅后下入青椒。

4.中小火煸炒一分钟。

5.加入咸蛋炒匀。

6.加入适量葱姜料酒翻匀盖盖稍焖一会儿，此时将火再关小一些。

7.锅中无汁时关火。

8.加入少许食盐（如果咸鸭蛋够咸也可不加）翻匀出锅。

9.成品图。

烹饪技巧

无