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美味的黑巧克力蛋糕体怎么做好吃又简单

美味的黑巧克力蛋糕体怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

黑巧克力蛋糕体,这是一款巧克力味道很浓的甜品哦! 巧克力的小伙伴们一定不要错过这款蛋糕,这款巧克力蛋糕不但食材简单而且制作过程又十分的简单,爱好烘焙的亲们可以在自己的工作之余动手尝试呦!简单的食材经过您的精心烘焙,一定会有一款非常好吃的甜品出炉的。

主料

黄油 :100
黑巧克力 :125
鲜奶油 :50
鸡蛋5个
低筋面粉35

辅料

可可粉 :50
糖 :200
打泡粉 :5

具体步骤

美味的黑巧克力蛋糕体怎么做好吃又简单 第2张

1.将鲜奶、黑巧克力隔水融化,加入黄油拌匀

美味的黑巧克力蛋糕体怎么做好吃又简单 第3张

2.鸡蛋、糖打至浓稠

美味的黑巧克力蛋糕体怎么做好吃又简单 第4张

3.和步骤1拌匀

美味的黑巧克力蛋糕体怎么做好吃又简单 第5张

4.加入低筋面粉、打泡粉、可可粉拌匀

美味的黑巧克力蛋糕体怎么做好吃又简单 第6张

5.倒入烤盘。160度20分钟

美味的黑巧克力蛋糕体怎么做好吃又简单 第7张

6.出炉倒扣冷却,即可

烹饪技巧

巧克力和奶油融化时尽量朝一个方向搅拌,否则巧克力容易翻砂