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辣口花蛤的做法 辣口花蛤怎么做

辣口花蛤的做法 辣口花蛤怎么做

食材明细

主料
  • 花蛤 (500g)
辅料
  • (一块)
  • 大蒜 (4瓣)
  • 小红辣椒 (100g)
  • 糍粑辣椒 (50g)
  • 生抽 (按需)
  • 超辣 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

辣口花蛤的做法步骤

  • 辣口花蛤的做法 辣口花蛤怎么做 第2张

    1、花蛤吐水洗净

  • 辣口花蛤的做法 辣口花蛤怎么做 第3张

    2、入开水抄一下开口(水中放入几片姜去腥

  • 辣口花蛤的做法 辣口花蛤怎么做 第4张

    3、开口后捞出控干水分

  • 辣口花蛤的做法 辣口花蛤怎么做 第5张

    4、热油下姜和蒜爆香

  • 辣口花蛤的做法 辣口花蛤怎么做 第6张

    5、下入辣椒圈和糍粑辣椒炒香

  • 辣口花蛤的做法 辣口花蛤怎么做 第7张

    6、倒入花蛤炒均匀,加入生抽调味即可出锅