美味的巧克力风味蛋糕怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟 烹饪时间:1小时20分钟
鸡蛋 :2个
巧克力 :200
可可粉 :适量
酵母 :适量
蛋糕你们都知道吧,不用我多说什么了吧。我也喜欢吃蛋糕,特别是有着丰富水果的蛋糕,因为总觉得蛋糕上的水果要格外的好吃,不知道为什么,我总是先吃完蛋糕上的水果,在吃蛋糕本身,现在我就在吃一款蛋糕,它上面没有丰富的水果,它就是巧克力风味蛋糕。
主料
面粉 :100鸡蛋 :2个
巧克力 :200
辅料
盐 :适量可可粉 :适量
酵母 :适量
具体步骤
、鸡蛋掸散,加白糖搅打成泡沫状蛋糖浆。
广柑皮擦成细屑,与面粉、可可粉、巧克力、蛋糕发粉混拌在一起,加入牛奶和蛋糕浆搅拌成面泥。
黄油切成小块,软化后轻轻搅入面泥中
取一容积约1.5升的长方形烤盒,内面涂油以防粘,装入面泥按平。
烤箱预热至175℃,放入烤盒,烤60分钟即成