色泽鲜亮的家常土豆丝怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟

主料

大葱 ：适量
土豆 ：一个

辅料

生抽 ：适量
醋 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.土豆大葱准备好，大葱切碎备用

2.土豆先切片

3.再把片切成丝

4.把切好的土豆丝放入清水中过滤2-3次，滤掉土豆中的淀粉，不然等下炒的时候容易粘在锅上焦掉

5.过滤好的土豆捞出来备用

6.锅中加入油

7.放入切好的葱煸炒出香味

8.锅中放入备好的土豆丝翻炒2-3分钟

9.然后加入生抽、醋、盐，然后继续翻炒2-3分钟

10.待土豆丝变色变软后就熟了

11.然后装盘即可