私房菜

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芦笋腊肠的做法 芦笋腊肠怎么做

芦笋腊肠的做法 芦笋腊肠怎么做

食材明细

主料
  • 腊肠 (三根)
  • 芦笋 (三根)
辅料
  • (三瓣)
配料
  • (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

芦笋腊肠的做法步骤

  • 芦笋腊肠的做法 芦笋腊肠怎么做 第2张

    1、全都洗干净,腊肠切成片,芦笋切成段

  • 芦笋腊肠的做法 芦笋腊肠怎么做 第3张

    2、蒜切成小块

  • 芦笋腊肠的做法 芦笋腊肠怎么做 第4张

    3、锅里放点油把蒜放下去,翻几下就把腊肠放进去,一起翻炒

  • 芦笋腊肠的做法 芦笋腊肠怎么做 第5张

    4、到了腊肠全熟,边缘有点焦黄,把芦笋放下去,一起翻炒,加点料酒,一点点盐一点鸡精,翻炒到水分收干,出锅

小窍门

1,腊肠自己带油,会煎出很多油,所以开始的油只需要一点点。
2,盐只需要一点点,因为腊肠本来就是咸的。