微波炉山寨蛋糕的做法 剩馒头的华丽变身——100%微波炉山寨蛋糕 微波炉山寨蛋糕怎么做

“昨天翻冰箱发现还有一些未消灭掉的馒头，可是我早已没有了吃干馒头片的欲望了。于是乎，我想尝试创新一下馒头的另一种吃法，在米有烤箱，米有奶酪，米有黄油，甚至没有泡打粉的艰苦条件下，我完成了一个超级山寨版的巧克力蛋糕。其实吧，说它是蛋糕有点儿难为它了，它米有蛋糕的松软可口，但是它香甜中带点儿嚼劲儿，比我预期的要好很多，开心一个！（我太不会拍照片了，大家就这么将就着看看吧o(∩_∩)o...）”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 其他 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

微波炉山寨蛋糕的做法步骤

• 1、原料图（炼乳和果珍粉可以不要）。

• 2、将牛奶倒入锅中加热，再将馒头片倒入牛奶中，加入适量的巧克力，边加热边用勺子搅拌，直至馒头变成面糊糊为止。

• 3、将鸡蛋打散（打散即可，不需要打出泡），预留待用。

• 4、将蛋液倒入锅中，加入炼乳（或白糖）与面糊糊搅拌均匀。注意：锅中的面糊糊不能太烫，否则很容易就把蛋液烫熟了。

• 5、将面糊糊倒进容器内，尽量摊平。这一步可在面糊糊中加入果仁儿和椰果之类的食材。放入微波炉中大火加热3—5分钟。

• 6、刚刚加热出炉的山寨蛋糕。很香的！准备一空盘子，将蛋糕倒扣在盘内。

• 7、撒上些橙粉，碎花生，山楂片，再摆上几片苹果。呵呵，这蛋糕够山寨吧！（Ps：要是有果酱之类的那就更好啦！）

小窍门

我总觉着吧，要是当初换个圆底的容器会不会更好看些呢？您不妨试试~~