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色泽鲜亮的土豆烧海带怎么做好吃又简单

色泽鲜亮的土豆烧海带怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

主料

腊肉 :200
土豆 :1个
海带 :500
红辣椒 :1个

辅料

酱油适量
盐 :适量
料酒 :适量
姜 :适量
蒜 :适量
糖 :适量

具体步骤

色泽鲜亮的土豆烧海带怎么做好吃又简单 第2张

1.将材料全部切好备好

色泽鲜亮的土豆烧海带怎么做好吃又简单 第3张

2.油烧热后,将土豆片过油炸制表面金黄捞出备用;

色泽鲜亮的土豆烧海带怎么做好吃又简单 第4张

3.取另一口锅将腊肉末和葱、姜、蒜入炒锅炒香,将海带片入锅炒制

色泽鲜亮的土豆烧海带怎么做好吃又简单 第5张

4.烹入酱油、料酒,倒入清水,水开后炖煮10分钟

色泽鲜亮的土豆烧海带怎么做好吃又简单 第6张

5.10分钟后将过油的土豆片入锅中烧制,加入红辣椒、盐、糖调味,再烧制10分钟即可。

色泽鲜亮的土豆烧海带怎么做好吃又简单 第7张

6.起锅盛出

烹饪技巧