![色泽鲜亮的干萝卜丝炒肉怎么做好吃又简单]( "色泽鲜亮的干萝卜丝炒肉怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
10分钟主料
萝卜丝 ：
1把 猪肉 ：
200 辅料
盐 ：
适量 番茄酱 ：
适量 玉米淀粉 ：
适量 大蒜 ：
适量油 ：
适量豆瓣酱 ：
适量生抽 ：
适量葱 ：
适量 具体步骤
![色泽鲜亮的干萝卜丝炒肉怎么做好吃又简单 第2张]( "色泽鲜亮的干萝卜丝炒肉怎么做好吃又简单 第2张")
1.干萝卜丝提前泡开，不用太久，十分钟差不多。泡好后捏干水分，备用。
![色泽鲜亮的干萝卜丝炒肉怎么做好吃又简单 第3张]( "色泽鲜亮的干萝卜丝炒肉怎么做好吃又简单 第3张")
2.猪肉切片，装碗，加玉米淀粉，加生抽，拌匀，腌制十分钟。
![色泽鲜亮的干萝卜丝炒肉怎么做好吃又简单 第4张]( "色泽鲜亮的干萝卜丝炒肉怎么做好吃又简单 第4张")
3.坐油锅，大蒜拍碎，入锅煸香。
4.加萝卜丝翻炒均匀。
![色泽鲜亮的干萝卜丝炒肉怎么做好吃又简单 第5张]( "色泽鲜亮的干萝卜丝炒肉怎么做好吃又简单 第5张")
5.加盐加豆瓣酱翻炒几下。
![色泽鲜亮的干萝卜丝炒肉怎么做好吃又简单 第6张]( "色泽鲜亮的干萝卜丝炒肉怎么做好吃又简单 第6张")
6.加生抽翻炒均匀，盛出备用。
![色泽鲜亮的干萝卜丝炒肉怎么做好吃又简单 第7张]( "色泽鲜亮的干萝卜丝炒肉怎么做好吃又简单 第7张")
7.原锅，下番茄酱稍稍炒开，加腌制过的猪肉翻炒入味。
![色泽鲜亮的干萝卜丝炒肉怎么做好吃又简单 第8张]( "色泽鲜亮的干萝卜丝炒肉怎么做好吃又简单 第8张")
8.将炒好的萝卜丝回锅，一起翻炒均匀。
![色泽鲜亮的干萝卜丝炒肉怎么做好吃又简单 第9张]( "色泽鲜亮的干萝卜丝炒肉怎么做好吃又简单 第9张")
9.加葱花翻匀出锅。
烹饪技巧
加了淀粉的猪肉很嫩滑
