可口肉丝泡菜怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

猪肉的营养价值很高，而且大家都觉得的很好吃，我的妈妈非常喜欢吃可口肉丝泡菜，经常让我在网上给她买，于是我想还是自己做吧，自己做干净又卫生也很实惠，于是我就做了可口肉丝泡菜，酸酸的好好吃啊，非常的开胃和下饭哦，大家喜欢的话也可以做哦。

主料

里脊肉 ：150
粉丝 ：150
兰州苞心菜 ：1个

辅料

葱 ：4根
干辣椒 ：4粒
蔴油 ：5滴
玫瑰醋 ：50
盐 ：2勺

具体步骤

1.兰葱切细丝，散点盐让它出水。

2.细粉丝用开水泡好，剪短点备用。

3.里脊肉切丝，葱切段，下油炒熟，起锅凉透。

4.干辣椒剪成细丁，放在碗里，用热油淋下。

5.最后把食材全部拌均匀，加玫瑰醋，蔴油，加点鸡精。

烹饪技巧

1、一定要兰苞，口感好。葱多点香。凉透了特好吃，可以先放冰箱里隔天拿出来食用，更入味。