爽口泡菜粉丝包怎么做好吃又简单
泡菜粉丝包主要用到的食材是泡菜还有粉丝，泡菜是韩国特有的一种腌制品，而且经过腌制的白菜有着独特的味道，以及丰富的营养物质，粉丝的味道十分爽脆，跟美味的泡菜搭配在一起简直就是美味，还在等什么呢，快来尝尝吧，真的你值得拥有！
主料
肉丝 ：50韩国泡菜 ：100
红薯粉丝 ：80
面粉 ：200
辅料
油盐 ：适量生粉 ：适量
发酵粉 ：适量
料酒 ：适量
具体步骤
发酵粉放入三十度的温水中， 混合入面粉中
和成光滑的面团， 加盖放在室温中发酵
面团也发酵到原来的1.5-2倍大， 用手指按下去不反弹
准备好馅料的原料：肉和泡菜切丝， 红薯粉丝提前泡软
肉丝中放入盐、生粉和料酒， 拌均匀腌制一下
烧热锅，放入适量的油，将腌制好的肉丝放入锅中翻炒
肉丝翻炒变色后加入泡菜丝一起翻炒
再加入切短碎的红薯粉丝继续翻炒
加入点盐、胡椒粉等调味料， 翻炒均匀
炒好的泡菜粉丝盛入碗中备用
将它们分成大小相同的剂子再饧上10分钟
擀成圆片
包入馅料
包的时候注意右手提起来向一个方向折叠，左手帮助按压下馅料
将包好的泡菜粉丝包子整齐有间距放在蒸屉上， 加盖放上十分钟
烧锅开水，上锅蒸上10分钟，再焖上一分钟揭开盖即可
上桌了
