可口泡菜肉馅包怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟 烹饪时间:20分钟
猪肉 :200
底筋面粉 :300
大蒜 :适量
姜 :适量
香油 :少许
大葱 :适量
麻油 :适量
泡菜肉馅包是一道广受欢迎的面点,这道美食吃起十分可口,酸酸的泡菜和瘦肉一起做成馅吃起来一点都不油腻,泡菜在包子中起到一个提味的效果,肉馅最好采用不肥不瘦的猪肉,这样包出的包子更加有口感。这道美食整个流程简单易学,是很多人都喜欢吃的一道美食。
主料
泡菜 :150猪肉 :200
底筋面粉 :300
辅料
盐 :适量大蒜 :适量
姜 :适量
香油 :少许
大葱 :适量
麻油 :适量
具体步骤
1.将瘦肉洗净剁成馅
2.把大蒜、葱、姜、泡菜剁成末。
3.瘦肉馅和大蒜、葱、姜、泡菜一起搅匀,加上麻油和香油,混匀,腌制十分钟。
4.将醒过的面皮擀薄,包入馅料。
5.包好后的包子放入锅中蒸20分钟即可食用。