可口肉丝炒梅菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

肉丝炒梅菜是一道极为可口且美味的家常快手菜，这道菜的食材非常简便，在超市买的食材也十分新鲜。这道肉丝梅菜就是简单的以肉丝和梅菜为主原料，简单的加入几种调味料，炒制即可。美味鲜香又可口。老幼皆宜，也是家庭佐餐聚会时的必备良品。

主料

瘦肉 ：1碗
梅菜 ：1碗

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
味精 ：适量

具体步骤

瘦肉切好，备用

放入盐，酱油，生粉，腌制一下

拌匀，备用

锅中放油，烧热

放入腌制好的肉丝，炸一会

梅菜，备好，

冲洗一下，备用

把梅菜倒入炸肉的锅里

翻炒一下，加水一碗，盖锅大火煮2分钟，加入，

加入盐，味精，搅拌一会，盖锅，换文火，煮1小时

收汁，出锅了，装盘