色泽鲜亮的凉拌银耳怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟

主料

银耳 ：50

辅料

油 ：适量
葱花 ：适量
盐 ：适量
白醋 ：2匙
糖 ：1匙
酱油 ：1匙

具体步骤

1.银耳提前泡发。

2.把黄色部分去掉。

3.撕成小块。

4.锅内把水烧开。

5.把银耳氽烫2分钟捞出。

6.加入盐，白醋、糖和酱油拌匀。

7.锅内热油。

8.撒上葱花，把热油倒入即可。

9.成品图。

烹饪技巧

味道可随自己喜好调整。