简单的锅贴怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

1.首先和面，和好后醒着

2.准备肉馅，先放入适量的老抽和料酒

3.姜切碎也放入刚才的肉馅里，先淹一会

4.准备香菇

5.把香菇切碎

6.准备泡发的木耳

7.把木耳切碎

8.切一些葱碎让如刚才淹好的肉馅里

9.再加入准备好的香菇和木耳碎，加入适量的盐调匀

10.准备皮，和饺子皮一样就可以了

11.锅中放适量的油小火，放入做好的锅贴，盖盖小火慢慢的煎

12.大概五分钟左右的时候开盖，加入适量的水

13.大概十分钟，水也干了，就可以出锅了

烹饪技巧

做锅贴一定要有耐心，火一定要小