美味的锅贴饺子怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

韭菜 ：80
鸡蛋 ：1个
猪肉 ：150

辅料

生抽 ：适量
蚝油 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
胡椒粉 ：适量

具体步骤

1.猪肉洗净切好

2.用料理机打成泥，加入适量盐，生抽蚝油打上劲，分次加入15克清水打匀

3.加入一个鸡蛋和适量胡椒粉打匀

4.加入切好的韭菜沫

5.拌匀

6.准备饺子皮所入馅

7.对折

8.依次包好

9.电饼铛刷上油

10.包好的锅贴放进去煎两分钟

11.放开水没过锅巾的一半，撒上芝麻盖上再焖五分钟

烹饪技巧

如果没有电饼铛就用普通的不粘锅也可以。