可口的锅贴菜卷怎么做好吃又简单
今天我们要做可口的锅贴菜卷啦 ，今天这道锅贴，口感超棒。看似步骤很多，实际不复杂，都是非常常用的调料，很多人家里没准全都有，都不用特意去采购了。 可口的锅贴菜卷，又可以吃到蔬菜，真是一举两得啊，实在是好吃，所以希望大家可以试一试哦。
主料
面 ：1000辅料
葱、姜 ：少许g猪五花肉 ：500
白菜 ：3000
具体步骤
1.将白菜剁碎，用盐杀一下汤，去菜水味；五花肉剁成肉馅，不需要太碎，混合
2.面活好，省上两个小时，冬天比较冷多省会面的筋性好
3.面像包饺子一样，取小剂子，赶成薄片
4.在薄面皮上均匀的铺上菜馅，近可能多放，薄皮大馅味道才好啊！
5.将铺好馅的面皮两头像中间折叠，一个菜卷就成型了
6.锅里加热，放油，这时候火可以大一点，等感觉底部定型了，放水
7.水沒过菜卷，大火，等水快干时，关中小火，靠干，底部又脆又香
