准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
鱼头 ：
1个 毛豆 ：
100 番茄 ：
3个 辅料
盐 ：
适量鸡精 ：
适量老姜 ：
适量油 ：
适量 细香葱 ：
适量料洒 ：
适量 胡椒粉 ：
适量味极鲜 ：
适量 具体步骤
![很滋补的鱼头汤怎么做好吃又简单]( "很滋补的鱼头汤怎么做好吃又简单")
1.毛豆洗干净
![很滋补的鱼头汤怎么做好吃又简单 第2张]( "很滋补的鱼头汤怎么做好吃又简单 第2张")
2.鱼头，番茄，老姜都洗干净
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3.鱼头加入适量鸡精，胡椒粉，料洒，盐，生抽，蚝油拌匀
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4.番茄切好，姜切片，葱切断
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5.热锅放油炒香姜片
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6.倒入鱼头翻炒片刻
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7.装起鱼头先
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8.锅里接着加水
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9.倒入毛豆，番茄。加入适量的盐加盖煮10分钟
![很滋补的鱼头汤怎么做好吃又简单 第10张]( "很滋补的鱼头汤怎么做好吃又简单 第10张")
10.毛豆煮熟了就加入鱼头煮到鱼眼睛突出即可
11.美味又营养鱼头汤出锅上碟。
烹饪技巧
今天忘记了买豆腐。加点豆腐一起烹调营养值更高！
