滋补的天麻鱼头汤怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鱼头 ：200
白萝卜 ：150
天麻 ：50

辅料

盐 ：适量
姜 ：适量
油 ：适量
酒 ：少许
三花奶 ：10ml

具体步骤

1.萝卜切条，和姜片，天麻加水2000ml入锅煲

2.鱼头，鱼尾洗净放油煎干

3.煎至黄色放酒少许再煎干

4.煎好的鱼头入汤锅大火煮开转至中火慢熬半小时后再转小火

5.半小时后放盐和三花奶调味再煲十来分钟

6.喝汤吃渣

烹饪技巧

鱼头煎干些汤会更甜