![好喝的冬瓜鸡汤怎么做好吃又简单]( "好喝的冬瓜鸡汤怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟冬瓜鸡汤是用冬瓜和鸡汤为主要材料制作而成的，冬瓜性味甘平，冬瓜具有助预防冠心病的功效，有清热养胃,荡涤肠内秽物的功能。冬瓜含有丰富的蛋白质,脂肪,脲酶,皂苷B族维生素等营养物质。这道汤可以做着在夏天喝最是合适，推荐给大家。
主料
鸡肉 ：
150 冬瓜 ：
300 辅料
味精 ：
适量 姜 ：
10盐 ：
适量 花椒 ：
适量 具体步骤
![好喝的冬瓜鸡汤怎么做好吃又简单 第2张]( "好喝的冬瓜鸡汤怎么做好吃又简单 第2张")
1.冬瓜去皮洗尽
![好喝的冬瓜鸡汤怎么做好吃又简单 第3张]( "好喝的冬瓜鸡汤怎么做好吃又简单 第3张")
2.猪骨先用开水烫走血水。
![好喝的冬瓜鸡汤怎么做好吃又简单 第4张]( "好喝的冬瓜鸡汤怎么做好吃又简单 第4张")
3.猪骨和黄豆，蚝豉加入适量水一同放入高压锅。
![好喝的冬瓜鸡汤怎么做好吃又简单 第5张]( "好喝的冬瓜鸡汤怎么做好吃又简单 第5张")
4.中高火煮开，5分钟后用小火煮10分钟，关火。
![好喝的冬瓜鸡汤怎么做好吃又简单 第6张]( "好喝的冬瓜鸡汤怎么做好吃又简单 第6张")
5.等气阀降下，再加入苦瓜，中火煮多几分钟。
![好喝的冬瓜鸡汤怎么做好吃又简单 第7张]( "好喝的冬瓜鸡汤怎么做好吃又简单 第7张")
8.没有太多的调料，很简单的，
烹饪技巧
鸡肉过下血水
