好喝的冬瓜绿豆汤怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

冬瓜 ：200
绿豆 ：100

辅料

姜片 ：10
葱段 ：30
盐 ：3

具体步骤

1. 冬瓜去皮，去瓤，洗净，切成3厘米见方的块；绿豆淘洗干净，备用。

2. 锅置火上，放入适量清水，放入葱段、姜片、绿豆，大火煮开，转中火煮至豆软，放入切好的冬瓜块，煮至冬瓜块软而不烂，撒入盐，搅匀即可。