好喝的冬瓜排骨薏米汤怎么做好吃又简单
不知道有多少人不吃早饭，这样对人的身体伤害是很大的。今天推荐给大家一道非常好喝的早饭，就是冬瓜排骨薏米汤。冬瓜被称为“耐饥抗寒食品”，具有很强的养颜，降低体内胆固醇的作用，还对保健有着很好的作用。这道冬瓜排骨薏米汤在早上吃最是适合不过了。
主料
猪小排 ：600冬瓜 ：500
薏米 ：40
辅料
花雕酒 ：10ml盐 ：适量
姜 ：2片
清水 ：1500ml
具体步骤
1.准备材料，薏米提前2个小时浸泡上
2.排骨洗净切开，冬瓜洗净去瓤，带着皮，切成小块
3.锅中入水，放入花雕酒，水开后放入排骨，煮出浮沫
4.捞出排骨过凉水，冲净浮沫
5.沥干水的排骨放入陶釜中，放入薏米、姜，放入清水1500毫升
6.选择菜单中的排骨汤功能，时间采用默认，口感为标准；离结束还有35分钟时，放入切块的冬瓜；盖好锅盖继续煮
7.到时间后，放入适量的盐调味
1、采用排骨汤功能，时间采用默认，排骨煮的非常软烂，适合老人、小朋友。
