好喝的酸甜冬瓜汤怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:20分钟

夏天到啦，是否会觉得天气闷热，胃口不太好啊~那么可以尝试着做一道好喝的酸甜冬瓜汤，酸酸甜甜的，最能唤起食欲呢。冬瓜还有利于消化，番茄养颜美容，而菠萝的维生素也是非常多的，这几种食材放在一起做的汤，是十分的鲜美，味道非常好呢~

主料

冬瓜 ：500
番茄 ：一个
菠萝 ：一半

辅料

白糖 ：两大勺

具体步骤

1.冬瓜削皮，切块

2.放入锅中煮开

3.选用较青的番茄，在尾部划十字，放入锅中煮

煮至番茄皮裂开，就可以了

将剥好皮的番茄切粒（小心烫），菠萝也切粒

煮软的冬瓜放入料理机加两勺煮冬瓜的汤，打成泥，将锅中的水倒掉一些，再倒入冬瓜泥。

煮至冬瓜泥起小泡（记得边煮边搅拌），放入白糖和切好的番茄、菠萝粒就OK了√

烹饪技巧

1、冬瓜切多大没有多大要求，主要是切得均匀，要煮软了才可以打，放入料理机前要晾凉。2、为了方便拿出番茄，可以插入筷子，要记得划十字在底部。