绿色食物炸肉丸怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡蛋 ：50
羊肉 ：500

辅料

盐 ：适量
葱 ：适量
油 ：适量
姜 ：适量
酱油 ：适量

具体步骤

1.把肉剁好用酱油先腌一下

2.加入少许的盐

3.准备好葱和姜

4.把葱姜剁碎

5.把剁好的葱姜倒入肉中加入香油拌一下

6.磕入一个鸡蛋倒入肉馅里面

7.加入少许的面粉

8.用筷子充分搅拌均匀

9.炒锅中加入油，待油热之后下入丸子

10.炸好后捞出即可

烹饪技巧

炸丸子的时候油不宜过热。