口感饱满的炒杂蔬怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

木瓜 ：100
木耳 ：10
西兰花 ：1个

辅料

马蹄 ：4个
西芹 ：适量

具体步骤

1.准备材料

2.材料切好

3. 锅里烧开水加入适量的盐和油

4. 再加入西兰花焯水，捞起摆盘

5. 把木耳也焯水，焯水后捞起过冷水洗干净沥干备用

6. 锅里热油加入西兰花梗先炒，

7.再加入马蹄和木耳翻炒

8. 再加入西芹炒，下糖、盐调味翻炒均匀，

9. 最后加入木瓜翻炒几下，关火

10.上碟

烹饪技巧

木瓜不要炒过久，菜炒好了再倒入其中翻炒几下即可