准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
牛肉 :
650 辅料
桂皮 :
适量老抽 :
适量大料 :
适量盐 :
适量姜块 :
适量香叶 :
适量 辣椒 :
适量 花椒 :
适量 具体步骤
1.牛肉切块焯水后备用。
2.土豆和胡萝卜切块备用。
3.3片香叶、3个辣椒、花椒、大料、桂皮、把姜切块备用。
4.把肉放入锅底,上面覆盖土豆和胡萝卜,把香叶、辣椒、花椒、大料、桂皮、姜放入锅中,加入少许生抽、盐调味,放少量水即可。电压力锅45分钟即可。
5.成品照。
烹饪技巧
水不要放多哦。