![绿色食物之炸蘑菇怎么做好吃又简单]( "绿色食物之炸蘑菇怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
蘑菇 ：
300 辅料
油 ：
适量盐 ：
适量水 ：
适量十三香 ：
适量面粉 ：
适量葱 ：
适量鸡精 ：
适量孜然粉 ：
适量 具体步骤
![绿色食物之炸蘑菇怎么做好吃又简单 第2张]( "绿色食物之炸蘑菇怎么做好吃又简单 第2张")
1.蘑菇撕条洗净
![绿色食物之炸蘑菇怎么做好吃又简单 第3张]( "绿色食物之炸蘑菇怎么做好吃又简单 第3张")
2.面粉中加入盐、鸡精、十三香、葱花
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3.加水调成面糊，要稠一点
![绿色食物之炸蘑菇怎么做好吃又简单 第5张]( "绿色食物之炸蘑菇怎么做好吃又简单 第5张")
4.把蘑菇条放面糊里挂糊备用
![绿色食物之炸蘑菇怎么做好吃又简单 第6张]( "绿色食物之炸蘑菇怎么做好吃又简单 第6张")
5.锅中倒油，要多到一点儿
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6.油温大概8成热放入蘑菇条炸
![绿色食物之炸蘑菇怎么做好吃又简单 第8张]( "绿色食物之炸蘑菇怎么做好吃又简单 第8张")
7.炸至颜色稍变黄捞出沥油，油温升上来再次复炸即可
![绿色食物之炸蘑菇怎么做好吃又简单 第9张]( "绿色食物之炸蘑菇怎么做好吃又简单 第9张")
8.完成撒上孜然开动
烹饪技巧
复炸一次不容易回软，口感较好。还可以浇番茄酱食用哦，味道也很不错。
