南瓜丸子怎么做好吃又简单

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟

南瓜丸子是一道颜值又高，味道又好，营养还高的小零食，尤其是获得了小朋友们的青睐，小朋友吃起来软软糯糯的、外酥里嫩，咬一口，嘴里留下满满的南瓜清香，真的是非常推荐呢，大家快来试试吧，下可以当下午茶的电心，快来吧。

主料

南瓜 ：一个
糯米粉 ：适量

辅料

具体步骤

1. 南瓜去皮切成薄片，上锅蒸5-8分钟左右蒸熟备用

2.蒸熟的南瓜加入白糖拌匀，把南瓜捣成泥状

3.捣好的南瓜泥加入糯米粉和面粉揉成面团备用。

4把面团揉成长条切成大小均匀的小剂子，撒上香酥炸粉，让每个剂子均匀的涂抹上。

5.鸡蛋打散把小剂子揉成光滑的面团放入鸡蛋液中，均匀的涂抹上鸡蛋液捞出。放在准备好的面包糠中裹上面包糠

6.锅中倒入油，烧制6成热时放入裹好面包糠的丸子开始炸制，炸制金黄色捞出即可用食用了。