松花蛋有保质期吗？真开心，没保质期我想放多久就多久

提起松花蛋，想必大家并不陌生吧，相信很多人吃过。松花蛋看起来晶莹剔透的，非常好吃。松花蛋是很好的一道凉菜，也是好多人的下酒菜。我们都知道市面有好多散称或是按个卖的松花蛋都没有标注保质期，那么，松花蛋有保质期吗，感兴趣的小伙伴一起来跟小编看看吧。

一、松花蛋有保质期吗

松花蛋我们老百姓也叫为皮蛋，它是我们中国非常传统食品。吃起来口感非常爽滑劲道，是好多人的桌边美食。松花蛋如果保存得当一般可以保存三个月左右，但是松花蛋切开了最好一至两个小时吃完。变质的松花蛋不论在没在保质期内都是不能吃的。如果一次购买很多松花蛋需要把它放在结实的塑料袋里面密封好，然后放在阴凉通风的地方。

二、松花蛋的做法推荐

1.松花蛋拌豆腐

需要的材料：松花蛋、大豆腐、大蒜、生抽、食醋、香油、辣椒油

制作方法

(1)把买回来的大豆腐切成小块待用。

(2)取一个锅放入清水，把豆腐块放入锅中，并加入少许食用盐，加热煮开。

(3)待锅中水沸腾后煮一小会关火即可，再把大豆腐块捞出控水待用。

(4)松花蛋去皮后切成丁待用。大蒜切成蒜末待用。

(5)把大豆腐放在盘子中间，周围摆上松花蛋。

(6)取一个空碗加入蒜末、香油、食醋、生抽、辣椒油搅拌均匀待用。

(7)将调好的酱汁浇在豆腐上搅拌后即可。

2.三色蒸蛋

需要的材料：鸡蛋、生咸鸭蛋、松花蛋、料酒

制作方法

(1)鸡蛋打入碗中待用，生咸鸭蛋打入碗中待用。

(2)松花蛋去壳后冲洗一下待用。

(3)鲜鸭蛋黄取出，把蛋白与鸡蛋混合搅拌均匀。

(4)松花蛋切成小块放入盆中，再把鸭蛋黄放入盆中。

(5)鸡蛋液倒入盆中搅拌均匀待用。

(6)取一张保鲜膜封好口，上锅蒸二十分钟左右，蒸熟即可。

(7)把蒸好的蛋取出来晾凉后切成块即可食用。

松花蛋有保质期吗，相信通过上文的介绍您一定知道答案了。松花蛋的做法很多，可以加入瘦肉丝以及大米做成美味的皮蛋瘦肉粥，还可加入冬瓜熬成好吃又好喝的皮蛋冬瓜汤。无论怎么吃，松花蛋都非常好吃，所以喜欢吃松花蛋的小伙伴快来试试吧。