关于腌辣椒（下饭小菜）的餐饮精选

食材明细主料尖椒（1个）葱（1段）辅料香菜（1棵）盐（1克）生抽（3ml）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腌辣椒的做法步骤1、尖椒香菜切碎2、葱切碎3、装碗中4、放盐和生抽小窍门生抽稍微加点，拌完后碗底不要有生抽为准，不能吃咸的也可以...

“【即下酒又下饭的青椒小鱼】青椒小鱼这道小菜做法超级简单最重要的是即下酒又下饭鱼的香味与辣椒的辣味相结合配上一点点的调味料就是一道味美可口的小菜绝对让你欲罢不能！”食材明细主料青椒（3个）小鱼（200g）辅料酱油（2勺...

“这道白萝卜咸菜是在一家饭店吃的,被一个简单的拌萝卜惊艳到了。萝卜咸鲜带脆;辣中带鲜;非常爽口;吃过后嘴里还回味着萝卜的甘甜。”食材明细主料白萝卜（一个）美人椒（半个或一个）辅料盐（适量）味精（适量）糖（适量）生抽（适量）蒜（一瓣...

说起腌辣椒，真可谓是家喻户晓啊！关于腌辣椒前世今生，你可能还不知道吧。在明代时辣椒传入中国，早期被当作药材，直到最后中国人才开始吃辣。在短短的两百年的时间里，人们已经无辣不欢，甚至不满足于当前辣椒的单一做法，创造出辣...

食材明细主料红椒（适量）辅料生姜（适量）大蒜（适量）调料醋（适量）红糖（适量）盐（适量）微辣（口味）腌（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）腌辣椒的做法步骤1、原料。2、青椒洗净切块。3、生姜大蒜处理好切片备用。4、生姜大蒜放入青红椒中放适量的盐腌...

“咸香味美，清爽可口的快手小菜。”食材明细主料韭菜（适量）辅料小米椒（适量）调料盐（稍多）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小米椒腌韭菜的做法步骤1、将韭菜择洗干净，控干水分。2、小米椒洗净切碎。3、将沥干水分的韭菜切碎，...

“这个饭遭殃小菜，味道很棒，特别的辣，很是开胃啊~”食材明细主料香菜（一把）小红朝天椒（适量）青尖椒（适量）辅料蒜（适量）香葱（适量）配料酱油（适量）白砂糖（适量）盐（适量）香油（适量）醋（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣香菜的做法步骤1、...

现在是吃雪里蕻的季节，去菜市场买了40斤雪里蕻，打算腌起来做一道香辣雪里蕻，腌制过后的雪里蕻真是下饭的搭配能手，口味咸淡适中，自已腌的也不担心有添加剂，吃道放心，虽然自制美食也需要一种勇气，但去做开始才会有结果，一起来看...

“豆豉和腌制的辣椒经过炒制加工，就可做出下饭的小配菜，平常可夹馒头，吃面开胃菜，配粥咸菜，炒制过程无油，可冰箱冷藏一周时间。”食材明细主料腌制泡辣椒（200g）干豆豉（80g）辅料白糖（1-2勺）小米辣（3个）白芝麻（5g）大蒜（3瓣）香辣（口味）炒（工艺...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料辣椒：1000辅料油：适量酱油：适量白糖：适量香叶：适量盐：适量花椒：适量茴香：适量香油：适量具体步骤1.辣椒洗净，找个通风又防晒的地方晾干。2.辣椒晾干以后，找根...

腌辣椒是我最爱的下饭菜之一，青椒经过腌制之后变得软烂，特别入味儿，而且辣椒本身带着的辣和泡菜水的辛辣撞在一起，特别开胃，甚至不需要任何炒菜，直接拌饭，拌面都可以。到了夏天，人都懒得动了，煮碗饭，切点腌辣椒正好。主料辣椒：50...

辣椒炒肉是我们生活中非常经典的菜了，青椒的辣味和肉香结合在一起，回味无穷，再搭配一碗热气腾腾的白米饭，超满足的。这道菜全是一道下饭菜了，吃起来不腻，很爽口，喜欢辣味的小伙伴不要错过了，下面我们一起来看看做法吧！主料青椒...

“辣椒塞肉是一道很简单的家常菜，但要做的外边的辣椒翠绿，里面的肉肉又要熟透还是需要一些小小的技巧的。我家肉吃的比较少，但唯独这道菜里的肉肉是都能吃光光的，辣椒里的肉肉带有辣椒本身的一点点辣味，实在是很下饭。一般...

食材明细主料心里美（一斤（红心萝卜））香菜（适量）米椒（适量）辅料香醋（适量）盐（适量）香油（适量）白糖（适量）胡麻油（适量）味精（少量）味极鲜（少量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）下饭小菜的做法步骤1、心里美去皮洗干净备用2、用刀削片3、加米...

“秋季丰收的季节，公公菜地里的迟黄豆可以开吃了！现摘下来就剥开，嫩嫩绿绿鲜灵灵，怎么都吃不够。想起小时候春天上山摘茶叶，在一位守山的婆婆家吃的午餐，有一道腌黄豆，这是超级下饭，酸辣爽口，回味无穷！就自己也来试着做一下。用...

“儿时记忆起，妈妈经常烧笋干炒肉，那叫一个香，妥妥的下饭菜。”食材明细主料农家自晒笋干（100g）瘦肉（50g）辅料辣椒（适量）大蒜末（适量）生抽（适量）盐（少许）葱（少许）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣椒炒笋干的做法步骤1、笋干提前2-3...

“辣椒不是很辣，拌饭吃很下饭。”食材明细主料辣椒（5颗）香菜（2两）小葱（2两）辅料盐（2勺）酱油（4勺）香油（2勺）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣椒拌香菜的做法步骤1、准备主材：辣椒，香菜，小葱。2、辣椒切小丁，香菜切末，小葱切末备用。3...

青椒土豆丝是一道再家常不过的菜，但是酸辣味的青椒土豆丝却很少有人做。酸酸辣辣的味道其实更下饭哦！主料土豆：1-2个青椒：1个辅料干辣椒：两个盐：少量葱：适量姜：适量蒜：少量糖：适量味精：少量醋：几滴详细步骤：第一步准备好青椒和土豆...

食材明细主料带皮肉（适量）酸辣椒（适量）辅料食用油（适量）配料精盐（适量）酱油（适量）味精（适量）酸辣（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酱香肉蒸腌辣椒的做法步骤1、带皮肉，酸辣椒。2、猪肉清冼切片，加入精盐，酱油，味精。3、拌匀腌二小时。4、...

食材明细主料大白菜（适量）泡椒（适量）干辣椒（适量）蒜泥（适量）生姜（适量）辅料香油（适量）盐（适量）醋（适量）辣椒油（适量）冷白开水（适量）酸辣（口味）腌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腌制酸辣泡椒大白菜的做法步骤1、准备食材:大白菜洗净沥干，蒜泥，生姜片2...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟辣炒腌萝卜是一道可以搭配汤饭或者是烤肉的完美配菜呢，主要用到的食材是萝卜，萝卜经过腌制之后里面的水份变少，而且会变得十分入味，辣辣酸酸的口感全部融...

辣椒分为很多种，像朝天椒，灯笼椒和水果辣椒。辣椒一般作为做菜时的调味品，但有的时候它也可以独自作为一道菜。很多人无辣不欢，不仅在做菜的时候加一点辣椒，甚至可以直接拿起辣椒就吃。今天我们一起看一看腌制辣椒的方法，既...

羊肉虽然吃起来有点腥味，但是羊肉和辣椒在一起炒的辣椒炒羊肉。这是一道特别下饭的美食，每次炒上一盘辣椒炒羊肉，我都要吃上一碗饭。实在是太下饭了，今天就推荐给大家这道美食又好吃又下饭，而且做法也是相当的简单哦，快点跟...

“邻居给了一些自家小园种的蔬菜，其中有几个辣椒，由于非常辣，一直放冰箱里没吃，今天有时间，于是把它给腌了！”食材明细主料辣椒（适量）辅料盐（适量）白酒（适量）超辣（口味）腌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）腌辣椒的做法步骤1、辣椒数个，长度最...

食材明细主料辣椒（适量）辅料生抽（适量）其他（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）煎辣椒的做法步骤1、辣椒适量。2、洗净切断。3、锅内放入少许油，然后放入辣椒。小火煎。4、盖上锅盖，闷一会。然后再反面煎。5、煎好的辣椒夹出来。6...