菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

爆好吃的猪血丸子超腊肉怎么做好吃又简单

爆好吃的猪血丸子超腊肉怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

猪血丸子超腊肉不知道各位亲们有没有吃过呢,这道菜肴用于佐饭也好,用来当下酒菜也罢,都是极好的选择。猪血丸子切成片后,那厚实的肉简直了呢,而且呀,腊肉,我们都知道是很香的,无论是闻起来还是吃起来,都一样辣么的香哦,没有吃过的,感觉下手哦。

主料

腊肉 :250
猪血丸子 :200

辅料

辣椒50
姜 :适量
蒜苗 :15
蒜 :适量

具体步骤

1.猪血丸子和腊肉拆开包装后放在开水中煮5分钟,待腊肉和猪血丸子外面摸起来柔软,出锅清水洗干净。

爆好吃的猪血丸子超腊肉怎么做好吃又简单 第2张

2.猪血丸子切1厘米片,腊肉也薄切片,准备好蒜末,姜丝,蒜苗小段

爆好吃的猪血丸子超腊肉怎么做好吃又简单 第3张

3.将油烧热后,先放入蒜末,姜丝,再放入腊肉翻炒几下,放入猪血丸子,等炒到7成熟再放入剁辣椒,翻炒至出辣椒香味,最后放上蒜苗。翻炒几下,一道香喷喷的猪血丸子炒腊肉就可以出锅了!