美味的猪血丸子炒野葱怎么做好吃又简单
猪血丸子炒野葱的做法是带有湖南的特色，这道菜品选用猪血丸子和野葱制作而成。猪血丸子含有大量微量元素和蛋白质，对于人体大有益处；野葱中含有大量的维生素，两种食材通过炒的方式保留了最本真的味道和营养。在家做给小孩子吃能让他多吃几碗饭。
主料
野葱 ：适量猪血丸子 ：适量
辅料
油 ：适量盐 ：适量
姜丝 ：适量
辣椒 ：适量
具体步骤
猪血丸子切成薄片，烧开一锅水，将猪血丸子倒入水里，煮开后将猪血丸子捞出备用
趁着煮丸子的时候，将姜切丝，青椒切丝
野葱切成小段，将煮丸子的水倒掉，锅里放油，将煮好的丸子放入锅里，稍微煎炒
将姜丝和青椒倒入，野葱也倒入，在野葱上面稍微放点盐
翻炒至野葱变软，起锅
