爆好吃的马蹄肉丸子怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

马蹄肉丸子是我比较喜欢的丸子吧，没有之一哦，那些什么牛肉丸呀，什么鱼丸呀之类的，都没有这种丸子的口感好呢，这款丸子也是很有韧性的哦，而且与其他丸子不同的是，它多了一些清甜和爽口，因为里面有马蹄子，马蹄子我们都知道它煮汤就挺好的，用来做丸子更不错哦。

主料

马蹄 ：250
瘦肉 ：500

辅料

盐 ：3勺
香葱 ：3根

具体步骤

1.把马蹄和肉剁碎，然后拌在一起，把香葱切好

2.放油入锅油开了放水，水开后放肉丸

3.煮10分钟就可以出锅了，出锅后洒上葱花

烹饪技巧

马蹄是自己买的新鲜的，自己回家剥皮，肉要买瘦肉