好吃的咖喱牛腩汤面怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

美味的咖喱牛腩汤面可以说是一种好吃的又能够自己做的汤面，它选用精选的面条和牛腩就可以制作了。面条中含有大量的微量元素和淀粉，牛腩中含有大量的蛋白质易于人体吸收，对于在家想做饭吃但又怕麻烦的人来说这将会是一道居家旅游必备的食物。

主料

小葱 ：适量
蒜子 ：适量
牛腩 ：350
八角 ：少许
姜 ：适量
胡萝卜 ：一根
大葱 ：适量
花椒 ：少许

辅料

咖喱粉 ：适量
十三香 ：少许
白砂糖 ：少许
黄酒 ：少许
老抽 ：适量
盐 ：适量
胡椒粉 ：少许
耗油 ：适量
麻油 ：少许
鸡精 ：少许
生抽 ：适量

具体步骤

1.食材洗净，胡萝卜洗净刨皮

2.牛腩切块，胡萝卜切块，大葱切片，姜切片,蒜子切丁，小葱切末

3.除葱末外其余切好的所有食材放入锅内，倒入约半锅清水，放入八角

4.放入适量花椒

5.倒入一包咖喱粉

6.加入适量细盐

7.倒入适量耗油

8.加少许黄酒

9.加少许十三香

10.加少许胡椒粉

11.加少许鸡精

12.加白砂糖

13.倒入少许老抽

14.加少许生抽

15.电压力锅按牛腩牛肉功能键

16.待高压锅的汤煲好前两分钟另起锅烧开水

17.水开后放入面条加一勺盐煮至面条八成熟

18.面条滤干水乘入碗里加少许麻油少许葱末

19.淋上煲好的牛腩汤即可享用