家常芹芽肉丝怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

今天在菜市里看见一种从来没见过的蔬菜，长的和葱差不多，绿绿的嫩嫩的，让我觉得很好奇，并且很想试试它的味道如何，所以问了一下买菜阿姨，她说用来炒家常芹芽肉丝好吃，我就按着阿姨说的买回来试了试，味道不错哦！第一次吃这种新鲜的蔬菜，口感不错。

主料

芹芽 ：一斤

辅料

肉丝 ：四两
千张 ：两张

具体步骤

1.芹芽洗净、切断

2.千张切丝放碗里泡下

3.肉丝切好后用料酒、盐、生粉、生姜抓匀

4.热锅、热油、倒入肉丝翻炒

5.肉丝煸熟后倒入千张翻炒

6.倒入芹芽翻炒、放一些盐和鸡精就可以了、喜欢清爽的就不需要加生抽了，我们家喜欢放生抽所以成品没有不放生抽的好看