家常菜西芹洋葱鸡肉丝怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 1.18W 大中小设置文字大小 准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料鸡胸肉 :150 洋葱 :小半个 西芹 :两片 辅料 红辣椒 :两个 具体步骤 1.1.鸡胸肉两块,切肉丝,用料酒、少许盐拌匀 ,裹上干淀粉。 2.2.西芹、洋葱过下开水,切片,红辣椒切片。 3.3.炒锅烧热,倒油,放入鸡肉丝划散,炒到变白色7、8分熟。 4.8.接着放入西芹、洋葱翻炒,随后放入辣椒片,再翻炒片刻,放一汤勺生抽、少许胡椒粉、糖、鸡精调味后出锅。烹饪技巧鸡肉丝炒之前裹上蛋清或者淀粉,炒的时候能让肉丝保持滑嫩的口感。 TAG标签:西芹 西芹洋葱鸡肉丝 好吃 洋葱 家常菜 肉丝 #