可口的酥香花椒芽怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

嫩花椒芽 ：100

辅料

盐 ：适量
水 ：适量
油 ：适量
鸡蛋 ：适量
小麦面粉 ：适量

具体步骤

1.花椒芽用淡盐水浸泡30分钟后，反复清洗干净，沥干水分

2.准备好面糊：一个鸡蛋，适量面粉和盐加少许水分合成稍微稠一点的面糊静置5分钟

3.将花椒芽一个一个分别沾上面糊

4.放入油锅中炸，稍微一翻面金黄色捞出沥油就可以了

5.趁热吃非常酥脆，香味很浓啊。

烹饪技巧

炸好后尽量一次性吃了，隔夜话就不香脆了