口味独特花椒香酥饼怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时

花椒香酥饼，花椒属于热性，尤其吃川菜少不了它，麻麻的。可以祛除人体内的寒气。大家对花椒的印象已经深入人心。今天换种做法，花椒香酥饼。什么感觉，甜甜的，麻麻的，似乎想着就觉得口味复杂、独特。让人很有食欲，好奇心爆棚。做法简单，大家可以试试。

主料

小麦面粉 ：200

辅料

酵母 ：3
清水 ：135
盐 ：2
花椒油 ：适量
面粉 ：20

具体步骤

1.准备好原料，酵母and面粉

2.酵母，面粉，清水三者混合后揉成面团

3.发酵好的样子

4.花椒油+20g面粉制成油酥

5.将发酵好的面团平均分割成5份，静置片刻

6.然后，用面团包裹油酥（油酥也进行平均分割）

7.擀开

8.卷起，静置

9.再次擀开

10.再次卷起，全都做好后，静置，表面盖好保鲜膜

11.再次擀开

12.再次卷起

13.全都做好

14.取一份，中间摁一下

15.往中间收起

16.做好所有

17.放入烤箱，上下火190度，17分钟

烹饪技巧

烤箱的温度以及食材的用量仅供参考，静置的时候一定要盖保鲜膜，以免表面风干