![色香味浓的清蒸海鲳怎么做好吃又简单]( "色香味浓的清蒸海鲳怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
海鲳 ：
1条 辅料
蒸鱼豉油 ：
适量油 ：
适量料酒 ：
适量 小葱 ：
适量盐 ：
适量生姜 ：
适量 具体步骤
![色香味浓的清蒸海鲳怎么做好吃又简单 第2张]( "色香味浓的清蒸海鲳怎么做好吃又简单 第2张")
1.原料备用。
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2.鱼收拾干净，划十字花刀，然后抹上适量的盐和料酒，腌入味。
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3.淋上适量的蒸鱼豉油，放上葱，生姜丝。
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4.水开后上锅蒸。
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5.蒸八分钟左右，根据鱼的大小，调整蒸的时间。
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6.蒸好后取出。
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7.捡去葱姜丝，倒掉汤汁。
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8.重新摆上新鲜的葱姜丝，淋蒸鱼豉油，锅内食用油烧到冒烟，淋在鱼身上即可。
烹饪技巧
重新摆上新鲜的葱姜丝，淋蒸鱼豉油，锅内食用油烧到冒烟，淋在鱼身上即可。
