关于腊味土豆片的最正宗做法的餐饮精选

食材明细主料土豆（1个）辅料肥腊肉（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）辣椒壳（适量）生抽（适量）醋（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊味土豆片的做法步骤1、土豆去皮挖去没用的部分，洗净切片放清水中浸泡，入锅前沥水备用。2、肥腊肉切片...

“一道重庆家乡菜~”食材明细主料干土豆片（适量）腊肉（适量）辅料生姜（适量）大蒜（适量）葱（适量）调料盐（适量）老抽（适量）生抽（适量）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）干土豆片炒腊肉的做法步骤1、将干的土豆片泡发备用。2、将烟熏腊肉煮...

二分肥肉、八分瘦肉。喜欢吃口感偏硬的广式腊肠，也可以用全瘦肉制作。广式腊肠是一款风味食品，制作的食材包括肉、酱油、食用盐、料酒等。制作广式腊肠的肉可以选择猪腿肉或猪臀尖等部位制作。做好的广式腊肠需要放在干...

美食有类似，但是类似的美食可是有着大不同的，比如制作配料、时间、口味都有着不同的地方。地域、喜好不同，所制作的美食也不太一样，好比说腊肉。腊肉是一种腌制的肉类，全国各地都有售卖，但是哪里的腊肉最好吃、最正宗呢?小...

“微辣的腊肠配合软绵的土豆片，美味可口。”食材明细主料腊肠（适量）辅料土豆（1个）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腊肠蒸土豆片的做法步骤1、备好食材，土豆削皮，洗净，腊肉用温水洗。2、食材切片。3、把土豆片和腊肠交叉铺在...

食材明细主料土豆（适量）腊肉（适量）辅料蒜苗（适量）姜丝（适量）调料食用油（少许）盐（适量）蚝油（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）腊肉炒土豆片的做法步骤1、腊肉用开水浸泡十分钟沥干，切成薄片，蒜苗洗净切成小段，姜丝备用。2、土豆去...

“以前在国内饭店里也吃过德式土豆沙拉，别说喜欢这道菜了，一般都没有。后来到了德国，看到餐桌上面有土豆沙拉，然后招待的主人又让尝尝土豆沙拉，当时心里真是一千万个不愿意啊！但是不好拒绝，就尝了，味道却太出乎我意料了，从此我...

“腊肉越嚼越香，香而不腻，绝对下饭”食材明细主料土豆（一个）腊肉（适量）尖椒（两个）葱（适量）姜（两片）干红辣椒（几个）辅料植物油（适量）盐（适量）生抽（一勺）糖（一点）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）土豆片炒腊肉的做法步骤1、葱切片，姜切丝，干红...

“尝试了很多次水煮肉片的做法，终于学到地道的四川做法分享给大家”食材明细主料里脊肉（250g）辅料豆芽（200g）叶菜（200g）大蒜碎（50g）鲜姜碎（20g）鲜泡椒段（20g）花椒粒（50g）干辣椒（50g）嫩芹菜（50g）蒜苗（50g）蛋清（一只）原味（口味）未知（难度）正宗水煮...

“吃惯了土豆丝的童鞋，可以省点力气，直接把土豆切片，放些自己喜欢的肉啊或其他，改变一下口味，小小的变化，会让菜色有所变化，花样换着吃，简单不减味！土豆有新土豆和旧土豆之分，新土豆新在新鲜，估计是当年的品种，个人感觉新土豆还比...

“十分怀念去年买表嫂家的粮食猪儿肉自己做的腊肉！今年准备多做些，顺便给大家分享下正宗的川味腊肉的具体熏制方法！不方便自己制作又想解馋的话，可以早点告诉我，我可以帮您做哦！”食材明细主料食盐（适量）猪儿肉（适量）辅料废报纸...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料大米：200腊肠：半段青豆、玉米：适量土豆：一个胡萝卜：小半段辅料盐：1勺味精：少量具体步骤1.大米洗净，腊肠切片，混合放入电饭煲内按煮饭键2.土豆、胡萝卜去皮...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

“这还是爷爷时代跟西餐师傅学的，我是从老爸那里学的，也看美国人做过，综合一下优点，取其精华。”食材明细主料土豆（3个）胡萝卜（2根）鸡蛋（1个）芹菜（1根）火腿（适量）洋葱（1/4个）丘比蛋黄沙拉酱（100g）辅料白胡椒粉（4g）黑胡椒碎（少许）白醋（1茶匙）盐...

“味美又省时间的小炒是我的最爱，简单又不失美味”食材明细主料腊肠（适量）土豆（适量）胡萝卜（适量）辣椒（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）食用油（适量）老抽（适量）盐（适量）醋（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）焦炒腊肠土豆片的...

“为了少吃油，我没炸土豆片，也没煎，就是焯水煮到7成熟了。”食材明细主料腊肉（100g）土豆（1个）辅料食用油（半匙）调料食盐（1g）生抽（小许）辣椒面（1匙）鸡精（1g）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）腊肉干锅土豆片的做法步骤1、取腊肉。2、切...

湘西、四川、陇西、贵州、广东。其中，腊肉发展历史最悠久的当属四川。作为盛产花椒的地区，四川腊肉里面含有香料的味道更丰富，口感吃起来更加细腻，这也是四川腊肉跟其他地区腊肉的最大不同之处。除此之外，广东腊肉色泽金黄...

腊肠大家都吃过，尤其是过年的时候，家家户户开始准备置办年货，腊肠是必不可少的，很多人家都是自己买了肉，去市场订做，有些人则是直接买现货，那么哪里的腊肠最正宗最好吃？哪里的腊肠最正宗最好吃先简单介绍一下腊肠的种类：腊肠可...

“腊肉与土豆的香味相互融合，腊肉的重口味吊出土豆清淡的口感，使得原本很清淡的土豆味道一下就被提上来了，十分钟就能搞定一盘色香味俱佳的营养快手菜。。”食材明细主料腊肉（1块）土豆（2个）辅料红辣椒（2个）生抽（1勺）油盐（适量）咸鲜...

食材明细主料土豆（2个）腊肠（3根）辅料辣椒（一个）蒜叶（适量）调料食用油（适量）盐（少量）鸡精（适量）酱油（适量）豆瓣酱（适量）微辣（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腊肠土豆片的做法步骤1、准备食材。2、锅内多放点油，炸一下土豆片，炸微黄捞出。3、...

“因为这道菜的主题腊肠，所以做起这个菜做起来极为简单”食材明细主料腊肠（干土豆片）辅料青蒜苗（红萝卜）配料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）干土豆片炒腊肠的做法步骤1、腊肠用温水洗净2、切片上锅蒸...

食材明细主料腊肠（1根）土豆（1个）辅料葱花（适量）料酒（适量）食用油（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肠炒土豆片的做法步骤1、自制腊肠一根。2、切成片。3、土豆去皮洗净。4、土豆切片用清水洗去淀粉，在清水里泡一会。5、...

“简单美味，麻香可口，快手菜。”食材明细主料土豆（一个）腊肠（两根）辅料姜（少许）调料花生油（少许）盐（少许）生抽（少许）麻香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）土豆片炒腊肠的做法步骤1、土豆削皮，切片。2、用凉水泡上一会去掉部分淀粉，捞出，沥...

水煮肉片是一道很有名的菜，起源于自贡，发源于西南方，它是川菜中著名的家常菜，汤红油亮，麻辣的味道很弄，适合配各种主食都很完美，是最下饭的菜品之一，光听说口水都要留下来，现在让我们说一下水煮肉片的制作过程，肯定会让大家满意...

食材明细主料腊肉（1块）香菇（8朵）土豆（1个）辅料生抽（适量）葱（适量）盐（少许）姜（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腊肉香菇土豆片的做法步骤1、腊肉冲洗后放入蒸锅，大火上气后蒸10分钟。2、香菇洗净切片。3、土豆切片。4、这是蒸...