清晨一碗鸡腿香菇芹菜粥，保证让你元气满满图解

相对于甜口味的米粥，我更喜欢咸味的。毕竟粥的口味因人而异嘛，不知道你们喜不喜欢咸口味的粥？喜欢的话，我强烈推荐这道鸡腿香菇芹菜米粥，鸡腿肉质鲜嫩，香菇和芹菜叶香浓味美，大米软糯可口，保证你们吃过后会爱上它的

主料

芹菜叶 ：30克
香菇 ：30克
鸡腿 ：1个
大米 ：1碗
胡萝卜 ：20克

辅料

盐 ：适量
料酒 ：适量

详细步骤：

第一步

准备食材

第二步

大米洗干净，放入锅内，大火煮开

第三步

鸡腿切块

第四步

放入锅中加料酒焯水

第五步

捞出装碗

第六步

芹菜叶焯水一遍

第七步

然后捞出与胡萝卜，香菇一起切碎

第八步

香菇，鸡腿放入锅中煮15分钟

第九步

胡萝卜放进去，继续煮五分钟

第十步

最后放入芹菜叶加盐拌匀即可

烹饪技巧：

鸡腿加料酒去除腥味和油脂