甜甜的玉米烙，让你满满的幸福感图解

又到了玉米上市的季节了，这么健康的玉米，当然要多吃点啊！如果你已经吃腻了清水煮的淡玉米，不妨来试试做甜甜的玉米烙啊。玉米烙可能更多的是在饭店里见到，所以我就来给大家分享我自己做玉米烙的方法，让你在家也能吃到它。

主料

玉米粒 ：200g
蛋黄 ：1个

辅料

淀粉 ：20g
白糖 ：适量

详细步骤：

第一步

为了确保精确，先给淀粉称20g

第二步

给玉米粒称200g

第三步

锅里加清水，然后把玉米放进去，煮一分钟，然后捞起来

第四步

把玉米水分沥干，然后把蛋黄加进去，注意玉米不是很多，所以要选一个小一点的鸡蛋

第五步

再加入淀粉拌匀

第六步

平底锅里放入适量的食用油，油热了把玉米糊倒进锅里，用铲子将其弄平，注意用小火慢煎

第七步

等到玉米都粘在一起成型后，再倒入更多的食用油，没过玉米，将玉米炸至金黄即可

第八步

取出炸好的玉米，装盘，然后撒上白糖，玉米烙就完成了