日式锡纸焗烤金目鲷的做法 日式盐烧金目鲷 日式锡纸焗烤金目鲷怎么做
“多吃烤鱼最营养，虽然刺身和生鱼片寿司全球著名，但日本人平时吃得最多的还是烧鱼，属于日式料理中烧物的暗火盐烧。日本烤鱼不加油，用文火长时间烤制。研究证实，日式烤鱼是鱼的最健康吃法。与中国人常用的清蒸、红烧、水煮...
日式昆布雪鲷的做法 日式昆布雪鲷蒸 日式昆布雪鲷怎么做
“这属于日式料理中的蒸物，蒸物：即以蒸为主的菜。在日本料理中占有重要地位。日本料理注重：“五味”是指甜、酸、辣、苦、咸；“五色”是指白、黄、红、青、黑；“五法”则是指生、煮、烤、炸、蒸的烹调法。日本菜独特风味的...
锡纸金针菇的做法 锡纸金针菇怎么做
食材明细主料金针菇（适量）辅料蒜末（适量）香菜（适量）调料香油（适量）麻油（适量）蚝油（适量）大喜大烤肉酱（适量）蒜香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）锡纸金针菇的做法步骤1、金针菇一份。2、洗干净。3、烤盘铺锡纸。码放金针菇。4、蒜切沫...
锡纸焗小海鲜的做法 锡纸焗小海鲜怎么做
食材明细主料贝壳（适量）基围虾（适量）杏鲍菇（适量）红椒（适量）辅料香辣豆豉（适量）黄豆酱（适量）蚝油（适量）沙茶酱（适量）咸鲜（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）锡纸焗小海鲜的做法步骤1、原料2、酱料3、虾开背之后倒入料酒葱姜和几种酱料先...
最正宗盐焗乳鸽的做法
乳鸽是我们生活中常见的食物之一，也是是大多数人的身边美食。乳鸽肉性平，又名白凤，不仅味道鲜美，而且营养丰富。所含的钙、铁元素等比其他日常的肉类要高，乳鸽是一个很好的滋补食物，做法也是多种多样。其中最经典、最好的非...
锡纸焗青蛤的做法 原汁原味---锡纸焗青蛤 锡纸焗青蛤怎么做
“焗烤出来的蛤蜊，保留着原汁原味儿，那股子鲜美劲儿嘞，直往鼻子里钻。新鲜的蛤蜊，就要这样吃才最美味，酌上一杯小酒，吃着这新鲜的蛤蜊，别提多过瘾了。”食材明细主料青蛤（500克）原味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）锡纸焗青蛤...
锡纸烤蟹的做法 锡纸烤蟹怎么做
“螃蟹营养丰富，含有多种维生素，其中维生素A高于其它陆生及水生动物，维生素B2是肉类的5-6倍，比鱼类高出6-10倍，比蛋类高出2-3倍。维生素B1及磷的含量比一般鱼类高出6-10倍。”食材明细主料螃蟹（250克）辅料生姜（1块）葱（适量）配料...
正宗美式烤火鸡的做法 正宗美式烤火鸡怎么做
“圣诞节姐夫从美国带回只火鸡（不要问我怎么可以过安检的，我也不知道，总之没有被发现，哈哈）一直都没有做，最近刚好临近过年，大伙都齐了，于是决定先解决它。在美国每一家都有自己的制作方法，通常都会在火鸡肚子里塞上各种调料和...
锡纸烤鱼的做法 惬意小阳春——锡纸烤鱼 锡纸烤鱼怎么做
“水始为冰，叶尽枝空，昨日城市一场冷雨，宣告立冬。虽只是气温上带给人微妙之感，但四季变换也需要仪式感方觉有趣。依照小蜜蜂的惯例，吃，便是最好的表达方式。趁着立冬，小蜜蜂给你们推荐与初冬最合衬的佳肴——锡纸烤鱼。烤鱼...
日式锡纸焗烤猪肉的做法 日式盐烧豚肉 日式锡纸焗烤猪肉怎么做
“柴魚高汤是日式料理必备调料之一，因为柴魚高汤的鲜美通常可以为食物增加更多的鲜味和香味。日本料理最常用的酱油有很多种口味，但是粗略的可分为浓口和淡口。浓口酱油比较深，味道更鲜香，略带回甘，应用比较广泛，几乎所有菜...
锡纸烤虾的做法 锡纸烤虾怎么做
食材明细主料基围虾（适量）辅料生姜（适量）葱（适量）配料鸡精（适量）料酒（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）锡纸烤虾的做法步骤1、准备好的用料。2、基围虾剪掉头尾，尾部中间剪开，挑去虾线。3、生姜切片，葱切成段。4、处理...
锡纸金针菇的做法 锡纸金针菇-烤箱 锡纸金针菇怎么做
“冰箱里还有点金针菇在不吃就坏掉了，老公就让烤了”食材明细主料金针菇（300g）辅料生抽（10ml）蚝油（5ml）蒸鱼豉油（10ml）蒜末（适量）郫县豆掰酱（1勺）洋葱末（适量）小米椒（5个）糖（1勺）中辣（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）锡纸金针菇的做法步骤1...
锡纸盐焗鸡翅尖的做法 锡纸盐焗鸡翅尖怎么做
“鸡尖是本人的最爱。用锡纸包住盐焗，味道在锡纸里巡回游走，比普通盐焗方法滋味更浓更醇。自从用锡纸包住做过后，感觉非常好，用此方法泡制其它菜肴：鸡脚，虾等，也是十分美味！”食材明细主料鸡尖（250克）朝天椒（2个）姜（数片）辅料盐焗粉...
锡纸焗鸡的做法 锡纸焗鸡怎么做
“总觉得越简单的美食越考究功夫，原汁原味的做法最能打动味觉。这土鸡，只用盐涂抹，用锡纸包裹住，选择电压力锅的无水焗方式蒸熟。拆开的时候，光卖相已足够吸引，老公称其为水晶鸡。切块的时候，尝了一块，哦，如此鲜美多汁的鸡肉，皮...
正宗日式料理加盟项目有哪些
日式料理店自从流入中国以来，在中国的各大城市掀起了一阵吃日式料理的潮流，看到中国的消费者如此喜欢日式料理店，越来越多的加盟商愿意加入这个项目，进入中国的料理品牌店也慢慢的多起来了，文章介绍了三家日式料理店，都是做...
锡纸烤羊肉的做法 【锡纸烤羊肉】 锡纸烤羊肉怎么做
“天气暖和的时候，穿的羊肉串儿，现在天气凉了，没办法户外烧烤了，所以肉卸下来用烤箱烤了吃。”食材明细主料羊肉（500克）杏鲍菇（1根）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）淀粉（1勺）食用油（2勺）蚝油（0,5勺）盐（适量）酱油（1勺）黑胡椒粉（适量）白胡椒粉（适量）白...
日式火锅怎么做才最正宗
日常生活中，很多人都喜欢吃火锅，尤其是在冬天的时候，火锅更是很多人出去聚餐的不二选择。在我们国家，说到火锅，当然不可以忽视的是四川、重启、武汉这几个城市，而他们的火锅最大的特色就是又辣又麻。那你知道除了这种火锅之...
锡箔纸金针菇的做法 锡箔纸金针菇怎么做
食材明细主料金针菇（适量）辅料辣椒（适量）蒜蓉（适量）味达美（适量）香葱（适量）香菜（适量）微辣（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）锡箔纸金针菇的做法步骤1、将金针菇撕细，洗干净，控水备用。2、蒜，切成蒜蓉；辣椒切碎，备用3、锅内起油，稍多一点，放...
泰式锡纸烤黑鱼的做法 泰式锡纸烤黑鱼怎么做
“烤炉烤制。”食材明细主料黑鱼（1.5斤）辅料土豆（0.5个）胡萝卜（0.5根）芹菜（0.5根）黑木耳（几个）香菇（几个）鲜柠檬（1个）酸辣（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）泰式锡纸烤黑鱼的做法步骤1、黑鱼洗净沥干，斜刀片口，葱、姜、盐、里外抹盐，少许酱...
锡纸烤鱼的做法 锡纸烤鱼怎么做
“烤鱼加冰啤酒绝配哦！”食材明细主料鲈鱼（500g）辅料鸡精（1勺）料酒（1勺）豆瓣酱（2勺）酱油（2勺）自制辣酱（2勺）盐巴（1g）姜（2匙）葱（适量）蒜（适量）微辣（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）锡纸烤鱼的做法步骤1、料酒盐巴酱油腌制五分钟2、将所有的配料...
广式点心最正宗的加盟项目是哪个？
餐饮提问：广式点心最正宗的加盟项目是哪个？七大爷77回答：我知道比较好的是光头佬联圣，做了二十几年，生意很火，我住在广州，平时有空都去买来吃，特别是他们的水晶饺，口感很好。元大晔晔晔回答：西关名点，广州老字号，一般到广州来都知...
喼汁锡纸焗骨的做法 喼汁锡纸焗骨怎么做
“说到喼汁焗骨，就不得不说起八十到九十年代的广州黄埔的德昌茶楼，那时候，我们时不时会光顾那里，为的就是三道经典的菜：喼汁锡纸焗骨、盐焗猪肚和土鱿银芽丝，在三道菜，在德昌的味道可说是独一无二，隔壁的饭店发达，也曾派过人来...
烤鱼、烧烤加盟项目哪家最正宗？
餐饮提问：烤鱼、烧烤加盟项目哪家最正宗？WQ8898回答：鱼当道既可以做烤鱼，烧烤，还能做小龙虾mc小猫啊回答：选址要选择人流量比较大的地方，比如：繁华商业街、大型购物广场、学校周边等；装修上要简洁、大方，建议采取那些能让人充满...
正宗锡纸花甲粉加盟店哪家好？
餐饮界的标兵比比皆是，在众多的餐饮品牌中，正宗锡纸花甲粉独树一帜，脱颖而出，吸引很多的投资者，觉得项目不错的人越来越多，正宗锡纸花甲粉销量高，市场营销模式好，网络宣传的也非常到位，这就吸引越来越多的消费人群，利润空间呈现...
日式锡纸焗烤鸡的做法 日式盐烧鸡 日式锡纸焗烤鸡怎么做
“日式盐烧属于日本料理中烧物的暗火烧，最讲究的就是食材的搭配，用柴魚高汤和酱油来做基本调料，而这里用的是浓口酱油，味道偏咸鲜，和寿司用酱油有所不同。一般都要加入少量的直饮水来调味。烤出来的味道非常像将放入烤箱烤...