甜甜的豆沙毛毛虫面包卷怎么做好吃又简单
豆沙毛毛虫面包卷是非常适合作为早餐的一款包点。制作方法也是非常的简单，外表一圈一圈的类似毛毛虫，很受小朋友的喜欢哦，再加上甜甜的豆沙馅，兼职的香甜软糯，作为早饭和加班加餐的辅食都是非常不错的哦。当然里面的馅料也可以根据自己的喜好进行更换哦。
主料
蛋液 ：30黄油 ：30
细砂糖 ：25
高筋面粉 ：250
牛奶 ：130
酵母 ：3
辅料
红豆馅 ：适量具体步骤
1.把除黄油外的材料放入面包桶内，启动一个和面程序 。结束后加如黄油，再启动一个和面程序。
2.两个程序结束后，面包揉好了。
3.放入面包桶内，选择发酵功能发至2-2.5倍大。
4.取出用擀面杖排气，分成8份揉圆，醒20分钟。
5.准备好好豆馅料，用勺子按压碎。
6.取一个面团擀薄,用刮板在面片的一端切成一些长条，在另一端放上豆沙馅。
7.从豆沙的一端卷起,慢慢的卷完收口。
8.装在烤盘里，放烤箱发酵。
9.发至两倍大，取出表面刷上蛋液，在一端贴上芝麻当毛毛虫的眼睛。
10.放进预热好的烤箱，175度烤16分钟左右。
11.做好的面包
1.馅心可以随自己喜欢换成别的。2.毛毛虫面包在做造型时一定要将收口压在毛毛虫的肚子下否则二次发酵会涨开
