辣辣的麻辣豆腐笋丝怎么做好吃又简单

准备时间:13分钟　　　　烹饪时间:23分钟

这道麻辣豆腐笋丝是一道非常不错的美食，这道美食吃在嘴里口感是滑滑的，味道是辣辣的，一听这名字就知道制作这道美食的主要的食材就是豆腐和笋丝，豆腐是一种特别常见的美食，而且豆腐的制作方法有很多种，像什么麻婆豆腐、水煮豆腐……都特别好吃。

主料

豆腐 ：适量
竹笋 ：适量

辅料

辣酱 ：适量
油盐 ：适量

具体步骤

莴笋去皮切丝。豆腐皮切丝。锅里烧开水，滴入几滴油、盐，将莴笋丝快速的焯烫后放入冰水中浸泡。豆腐丝焯烫至没有豆腥味。

加入毛豆继续煮

豆腐丝、莴笋丝、红椒丝放入碗里。倒入麻辣油、花椒油。放入所有的调料。拌匀即可。

烹饪技巧

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