想念的酸辣豆皮丝怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

记得小的时候我们家是开豆坊的，爸爸妈妈每天都很忙，起早贪黑的把黄豆变成一个个豆制品，有豆腐，豆花，豆腐皮等等，每天生意都很好；那个时候每天问到豆腐的香味，因为妈妈很忙，所以很少有时候给我做好吃的豆制品；但是她闲下来的时候也会给我做酸辣豆皮丝；

主料

豆腐皮 ：2张
洋葱 ：1个

辅料

辣椒面 ：20
香菜 ：30
色拉油 ：20

具体步骤

1.豆皮切丝

2.切好的豆皮

3.洋葱丝

4.香菜

5.锅内热油

6.切好的备料里放入辣椒面，盐

7.热油泼在上面撒香菜

8.装盘