好吃的香辣苦瓜炒豆皮丝怎么做好吃又简单
香辣苦瓜炒豆皮丝是一道能够简单制作的家常风味菜肴。苦瓜果味甘苦，且有清热解毒的功效，豆皮丝口感十分好，且营养高，两者的搭配形成独特的口感，使人食欲倍增，且制作过程十分简单方便，适合懒人操作，可根据自己口味加入辣椒油等调味，味道美极了~
主料
苦瓜 ：350辅料
油 ：适量胡椒粉 ：适量
辣椒 ：适量
盐 ：适量
生抽 ：适量
小葱 ：适量
料酒 ：适量
蒜头 ：适量
具体步骤
1.苦瓜去瓢，切成片。
2.这个是已经炒熟豆皮丝。
3.青椒剁细。
4.葱蒜切碎。
5.先锅中放少量的油炒香辣椒。
6.然后加入适量的油，倒入葱头和蒜头炒香，并倒入苦瓜一起翻炒。
7.加入豆皮丝一起香炒。
8.加入适量的盐，生抽，料酒，胡椒粉炒匀入味，撒上葱花即可。
9.上菜了!
