煎椒茄子怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

茄子 ：2根
二荆条 ：6根

辅料

大蒜 ：2个
生抽 ：1汤勺
白糖 ：1料勺
老陈醋 ：3料勺
生清油 ：3料勺

具体步骤

1. 先把茄子蒸好备用，也可以用煮。但是，味道没有蒸出来的好。

2. 把二荆条煎好备用

3. 把上面的调料加上备好的二荆条，到在蒸好的茄子上面就可以了！

烹饪技巧

大蒜要独蒜哦！觉得不够酸的可以多加点醋，不会吃生清油的也可以不加生清油！但是我觉得你也可以试着加点。茄子可在蒸饭的时候放在电蒸锅的蒸格上面蒸哦。